Салат с пекинской капустой "Хрумка": делается всего 5 минут, получается сочным и вкусным — домашних за уши не оттащить

Когда хочется чего-то лёгкого, но при этом сытного, на помощь приходит салат «Хрумка». Его готовят те, кто ценит время и вкус. Всего пять минут работы, и на столе появляется блюдо, которое выглядит аппетитно и радует свежестью.

Секрет популярности прост. Сочная пекинская капуста даёт хруст, авокадо добавляет нежность, а зелёный горошек делает текстуру интереснее. Заправка на основе сметаны с лёгкой горчичной ноткой объединяет все ингредиенты. Этот салат одинаково хорош и с мясом, и как самостоятельное блюдо для лёгкого ужина.

Вот полный набор продуктов для приготовления и шаги по приготовлению салата

Возьмите 300 граммов пекинской капусты и нашинкуйте её тонкими полосками. Одну банку консервированного горошка откиньте на сито, чтобы убрать лишнюю жидкость. Один свежий огурец нарежьте небольшими кубиками, а пучок зелёного лука мелко порубите.

С авокадо снимите кожуру, выньте косточку и нарежьте мякоть кубиками. Теперь сделайте заправку. В миске соедините четыре ложки сметаны, чайную ложку горчицы, измельчённый зубчик чеснока, соль и чёрный перец.

Сложите все подготовленные овощи в глубокую посуду, залейте заправкой и аккуратно перемешайте. Подавайте салат сразу, чтобы он оставался свежим и хрустящим.