Хозяйственное мыло в мае закупаю пачками: узнала, для чего некоторые хозяйки жарят на сковороде натёртое хозяйственное мыло

Вчера утром я заглянула к соседке. Мы живём в деревне, поэтому забегать друг к другу на несколько минут несколько раз в день для нас обычное дело. Она позвала меня попробовать судака, которого её муж привёз с ночной рыбалки. Я прихватила тазик свежих огурцов и помидоров, чтобы обменяться угощением по-соседски.

Захожу на кухню, а она кричит из глубины дома, чтобы я проходила, потому что сейчас очень занята. Смотрю и глазам не верю: соседка трёт на тёрке целый брусок хозяйственного мыла, половина уже превратилась в стружку.

Я сначала подумала, что она решила замочить половики или рабочую одежду для ручной стирки. Но она ответила, что собирается жарить это мыло на сковороде. Честно говоря, я опешила. Нам обеим по сорок лет, поэтому мысли про деменцию я сразу отбросила. Про внезапную шизофрению тоже подумала мельком. Зачем вообще жарить вонючее хозяйственное мыло? На улице уже пять дней стоит жара под тридцать пять градусов, может быть, она просто перегрелась на солнце?

Я попыталась перевести всё в шутку и спросила, не новая ли это диета для быстрого похудения. Соседка засмеялась и сказала, что я не угадала. Тогда я ляпнула, что, может быть, муж привёз с рыбалки не только рыбу, но и русалку, и она решила его отравить мылом. Но она только сильнее развеселилась и покачала головой.

Настоящая причина жарки мыла

Видя моё замешательство, соседка решила всё объяснить. Оказывается, многие опытные хозяйки используют этот метод для очистки сковородок, когда обычные средства для мытья посуды уже бессильны. За три дня рыбалки её муж уделал две сковороды так, что отмыть их обычным способом стало невозможно. На одной жарили рыбу с луком, потом яичницу прямо у костра, и всё это просто оставили гореть. Ко второй прилипли чёрные куски непонятной субстанции.

Тут она и вспомнила старый бабушкин рецепт. Берётся половина бруска хозяйственного мыла, натирается на крупной тёрке и рассыпается по грязной поверхности сковороды. Затем нужно залить стружку небольшим количеством воды, буквально чтобы она слегка прикрыла мыло. После этого сковорода ставится на огонь, и мыло прожаривается около пяти минут с постоянным помешиванием. Потом плита выключается, и получившаяся каша остужается. После этого достаточно взять обычную губку, и вся грязь с нагаром отходит без следа.

Почему этот метод стоит попробовать

Никакое покрытие при этом не портится, будь то тефлон или чугун. Сковорода становится идеально чистой без длительного скобления и дорогих химических средств. А если у вас есть свой участок и уличная печь для казана, можно проводить эту процедуру прямо на улице, чтобы не дышать мыльными испарениями в доме.

В итоге я получила и рыбу, и настоящее кулинарное представление. Результат меня впечатлил настолько, что обе сковороды теперь сияют как новые. Рекомендую этот на первый взгляд варварский метод всем, кто устал отмывать пригоревшую посуду.