Корзинку в руки и вперёд: 7 грибов, которые уже вовсю растут в июне — где искать самые жирные места

Июнь — время активного роста грибов в российских лесах. После дождей появляются съедобные грибы, и можно собирать богатый урожай. Чтобы сбор был безопасным, важно знать, где искать и как отличать съедобные виды от опасных двойников.

Где искать и как отличить подберезовики

Подберезовики растут под молодыми березами, на опушках, в березовых и смешанных лесах. Ищите их после дождей, когда воздух влажный и прохладный. Это надежный выбор для любого грибника.

Где искать и как отличить шампиньоны

Шампиньоны предпочитают открытые пространства — луга и пастбища. Съедобный шампиньон имеет приятный запах и не желтеет на срезе. Его двойник, желтокожий шампиньон, пахнет неприятно и быстро меняет цвет мякоти.

Где искать и как отличить белые грибы

Белые грибы появляются к концу июня в хвойных и лиственных лесах. Они прячутся под соснами, елями и березами. Внимательно осматривайте пространство под деревьями.

Другие популярные грибы июня

Майская рядовка растет на лугах и дачных участках, узнаваема по бело-желтой шляпке и приятному запаху. Вешенка образует гроздья на сухих стволах и отличается характерным запахом. Летние опята появляются на пнях, отличительный признак — кольцо на ножке. Маслята начинают расти во второй половине июня, их выдает липкая блестящая шляпка.

Советы по безопасному сбору

Перед походом в лес наденьте закрытую одежду и обработайте ее от клещей. Возьмите корзину, чтобы грибы не мялись. Соблюдайте правила и собирайте аккуратно, чтобы получить вкусный и безопасный урожай, пишет priamurmedia.ru.