Жительница Кемеровской области получила ожог второй степени из-за петрушки
Сбор зелени на собственном огороде обернулся для женщины визитом к врачу. Причиной травмы стало растение, которое многие считают абсолютно безобидным.
Инцидент произошёл во время прополки. Жительница Кемерова срезала свежую зелень и заметила на руках покраснения, подумав на укусы насекомых. К утру раздражение превратилось в крупные болезненные волдыри.
Женщина обратилась в поликлинику, где врачи диагностировали ожог второй степени. Виновником оказалась листовая петрушка. Дерматолог Ольга Иванова пояснила, что подобные случаи не редкость: привычные грядки таят опасность, сравнимую с борщевиком Сосновского. Об этом пишет “ПроКузбасс”.
Механизм травмы отличается от химического или термического ожога. Секрет в том, что сок растений на солнце вызывает реакцию. Сама по себе петрушка не содержит ядов, её можно употреблять в пищу. Проблема возникает при совпадении двух условий: попадании растительной жидкости на кожу и последующем ультрафиолете.
В медицине это явление называют фитофотодерматитом. Многие огородные культуры содержат фуранокумарины — вещества, которые временно отключают естественную защиту кожи от солнца. Чувствительность повреждённого участка возрастает в десятки раз. Достаточно нескольких минут под прямыми лучами, чтобы получить глубокое поражение. Усугубляет процесс и лишняя влага: пот или капли росы с листьев.
Особую осторожность стоит соблюдать с пастернаком. Его ботва почти гарантированно оставляет волдыри и тёмные следы на коже. Сок сельдерея на жаре провоцирует мучительный зуд и дерматит. Ботва моркови тоже способна навредить, хотя корнеплоды безопасны. Укроп и кинза менее вредоносны, но людям со светлой кожей лучше не рисковать.
Коварство фитофотодерматита в отсроченном действии: симптомы проявляются через 12–24 часа. Сначала кожа краснеет и зудит, затем вздуваются пузыри с жидкостью. После заживления нередко остаётся стойкая пигментация, которая держится больше года.
Ранее мы сообщали, что в Кемеровской области специалист по отлову раскрыл неочевидную причину роста числа бродячих собак.