Поставила огурцы «букетом» и «попками» в воду — и через месяц они как с грядки: секрет хранения + бонусный способ

Огурцы не вянут целый месяц, потому что пользуюсь старой хитростью, которую подсказала эксперт.

Если жалко смотреть, как огурцы через пару дней становятся вялыми, есть простые способы продлить их свежесть. Один из них советует эксперт Ольга Романовская. Я попробовала — и огурчики дольше остаются крепкими и хрустящими.

Мой любимый способ

Отправляю огурцы хвостами в большую форму с прохладной водой и убираю в холодильник. Только, родные, не ленитесь наливать новую воду ежедневно. Именно при таком уходе плоды могут оставаться хрустящими до четырех недель.

Запоминайте Храните огурцы «попками» в прохладной воду, ежедневно ее меняя. В подвальном помещении заверните овощи в смоченную тряпку либо положите пакет из бумаги — так они будут свежими до 10 суток. Для холодильника еще бонус-хитрость: ополосните огурцы, обсушите и покройте чуть-чуть взбитым белком одного яйца, пишет kubnews.ru.

Белок образует тончайшую пленку, которая приостанавливает испарение влаги. Вот и весь фокус! Иногда самые простые домашние способы оказываются ничуть не хуже дорогих контейнеров для хранения.