Росконтроль обнаружил лучший растворимый кофе: и домой, и маме, и на работу — состав отличный, вкус отменный

Выбрать растворимый кофе по одной цене сложно: дорогая банка может не понравиться вкусом, а более доступная неожиданно показать достойный результат. В лабораторной проверке сравнивали популярные марки, оценивая безопасность, натуральность продукта, маркировку и органолептические свойства.

Сразу стоит уточнить: речь идёт о результатах конкретного исследования и испытанных тогда образцах, а не о гарантии качества каждой сегодняшней партии. Само тестирование растворимого кофе с участием Jardin, Jacobs Monarch, Milagro, Tchibo, Today и «Чёрной карты» проводилось «Росконтролем» ещё несколько лет назад, хотя его результаты активно публикуются вновь и в 2026 году.

На первом месте оказался Jardin

В пересказах результатов проверки сублимированный Jardin получил 83 балла. В исследованном образце не обнаружили посторонних злаковых примесей и афлатоксина, а масса соответствовала заявленной. Для продукта также была указана арабика из Кении.

Следом расположился Jacobs Monarch с результатом 79 баллов. Проверка не выявила проблем с безопасностью и посторонними примесями, а одним из замечаний стала неполная информация о используемом кофейном сырье.

Ещё три марки набрали по 78 баллов

Tchibo Exclusive, Nescafe Classic и Today в опубликованном рейтинге получили по 78 баллов и тоже вошли в группу высоко оценённых образцов.

При этом разница в несколько баллов не означает, что одна банка обязательно понравится каждому больше другой. Кислотность, горечь и выраженность аромата остаются вопросом личного вкуса.

На что смотреть в магазине

У качественного растворимого кофе в составе должен быть именно кофе без добавленных злаков и других заменителей. Если используются цикорий или иные компоненты, перед покупателем уже другой тип продукта — кофейный напиток.

Слипшиеся гранулы могут говорить о попадании влаги или нарушении герметичности упаковки, поэтому такую банку лучше внимательно осмотреть.

А вот выбирать кофе исключительно по цвету гранул или надписи «100% арабика» не стоит. Более тёмный оттенок сам по себе не доказывает пережарку, а смесь арабики с робустой не обязательно хуже: робуста обычно даёт более выраженную горечь и крепость.

Поэтому рейтинг можно использовать как ориентир, но окончательный выбор всё равно зависит от вкуса. В опубликованных результатах проверки самым высоко оценённым оказался Jardin, следом шли Jacobs Monarch, Tchibo, Nescafe и Today — и разрыв между ними оказался совсем небольшим.