Немецкий растворимый кофе в Магните: одни зовут его мягким, другие — недостаточно крепким, но все пробуют этот эспрессо снова

Растворимый кофе без сюрпризов? Не в этот раз. Кофеманы присматриваются к этой банке: немецкий растворимый кофе удивил шоколадным послевкусием.

Растворимый кофе обычно покупают без особых ожиданий: ложка в чашку, залил кипятком — и готово, для многих это давно привычное дело. Только вот Egoiste Double Espresso из «Магнита» выбивается из этого ряда. Это сублимированный кофе из 100% арабики, произведенный в Германии, с заявленными нотами темного шоколада и сладкой нуги — не самое частое сочетание для растворимого формата.

Одна ложка или две — и вкус совсем другой

По отзывам покупателей, впечатления расходятся, и дело тут не просто в марке, а в привычной крепости напитка:

на чашку берут 1–2 чайные ложки — от этого сильно меняется вкус; заваривают водой, слегка остывшей после кипения — крутой кипяток убивает часть аромата; без сахара и молока лучше слышны шоколадные ноты; с добавками вкус становится мягче, но менее выразительным.

Есть малоизвестная тонкость: сублимированный кофе в принципе теряет аромат быстрее обычного порошкового, поэтому банку лучше держать плотно закрытой и не хранить рядом с сильно пахнущими продуктами — кофе легко впитывает посторонние запахи.

Название обещает крепость, а получается мягкость

Самое любопытное: Double Espresso в названии обещает насыщенный, крепкий вкус, а отзывы описывают скорее мягкий, деликатный кофе без выраженной кислоты и горечи. Одной покупательнице хватило одной ложки, другой понадобилось две.

Цена в отзывах — около 650 рублей за банку 100 г, встречается и упаковка 70 г с zip-застежкой, удобной для хранения. Так что находка эта не универсальная, а скорее для тех, кому важнее мягкость и шоколадное послевкусие, чем резкая крепость эспрессо.