Лью в компост в августе и сентябре — к весне от отходов почти ничего не остаётся: куча превращается в рыхлую массу

Компостная куча может месяцами почти не меняться, а иногда начинает неприятно пахнуть и превращается в тяжёлую мокрую массу. Причина обычно не в отсутствии «секретного ускорителя». Микроорганизмам нужны подходящая влажность, воздух и баланс сухих и зелёных материалов.

Именно это определяет скорость созревания компоста гораздо сильнее дрожжей, сахара или старого варенья.

Нужен ли компосту дрожжевой «квас»

Рецепт из тёплой воды, сахара и пакетика сухих дрожжей действительно встречается в дачных советах. Но заметно ускорить перепревание грубых веток, листьев и стеблей такой раствор сам по себе не способен.

Дрожжи быстро используют доступный сахар, но не превращают плохо собранную кучу в зрелый компост. Более того, лишние сладкие растворы могут привлекать насекомых и усиливать нежелательное брожение.

Поэтому специально покупать сахар и дрожжи для компоста необходимости нет.

Почему куча перестаёт работать

Если внутри в основном сухие листья, солома, бумага и одревесневшие стебли, массе может не хватать азота.

Добавьте зелёную траву без зрелых семян, свежие растительные остатки, подходящий навоз или другую богатую азотом органику.

Если доступна только сухая углеродистая масса, иногда используют небольшое количество азотного удобрения, например мочевины, но исключительно умеренно и в соответствии с инструкцией продукта. Избыток азота приводит к потерям аммиака и резкому запаху.

Влажность проверяется рукой

Сухой компост почти останавливается, а слишком мокрый начинает задыхаться.

Правильно увлажнённая масса должна напоминать хорошо отжатую губку: влажная, но вода из неё не течёт.

После добавления большого количества свежей травы обязательно подмешивайте сухие листья, измельчённый картон или солому. Это улучшит структуру и не даст куче слежаться.

Воздух важнее «активатора»

Если появился гнилостный запах, куче часто не хватает кислорода.

Перемешайте её вилами: перенесите внешние слои внутрь, а середину — наружу. Делать это можно периодически по мере уплотнения.

Крупные ветки и толстые стебли перед закладкой лучше измельчить. Чем меньше частицы, тем быстрее их заселяют микроорганизмы.

А вот кости и крупные древесные куски к весне могут не разложиться даже при хороших условиях, поэтому на быстрый результат здесь рассчитывать не стоит.

Чем укрыть осенью

Сверху можно положить слой сухой растительной массы или накрыть кучу материалом, защищающим её от проливных дождей.

Если используется плёнка, не запечатывайте компост герметично — воздух должен поступать внутрь.

Хорошо собранная куча способна заметно осесть и частично перепреть за сезон. Но зрелый компост получается не благодаря стакану сахара и дрожжам, а благодаря четырём вещам: балансу сухой и зелёной органики, влаге, воздуху и времени.