Куриные кости собираю даже по соседям и запекаю в духовке — и в саду весной красота

Курица давно съедена, тарелки убраны, а косточки почему-то не летят в мусорное ведро. Смекалистые дачники моют и снова отправляют их в духовку на целых два часа — хотя есть их уже точно никто не собирается. Со стороны выглядит как экономия на грани фантастики, но речь тут идет о том, что куриные кости — это бесплатная подкормка в саду. Тогда чего ее выбрасывать? После духовки кости измельчают почти в пыль и уносят не только в сад — щепотка может пригодиться даже цветам на подоконнике.

После обеда снова в духовку

Нужны не жирные остатки, а очищенные от мяса и жира кости. Дальше все просто:

кости промываются и очищаются; подсушиваются 1,5–2 часа при 120–140 °C; после остывания измельчаются как можно мельче; получившаяся мука смешивается с почвой.

Дело не в самой кости, а в минеральных соединениях: костная мука служит медленным источником фосфора и кальция.

Даже в цветочный горшок

Используют костную муку и для комнатных растений, в том числе цветущих. Но здесь принцип «чем больше, тем лучше» точно не работает. Избыток фосфора способен нарушать доступность некоторых других элементов, поэтому подкормка нужна не каждому горшку.

Есть и еще одна тонкость: в щелочной почве фосфор из костной муки становится менее доступным. Получается неожиданная цепочка: не мусорное ведро, а духовка, затем порошок — и уже потом грядка или цветочный горшок.