Тыквы наросло на 3 Хэллоуина: не раздаю и не думаю, что приготовить из тыквы — жарю брускетты к чаю — круче пирога

Тыква к осени уже смотрит из каждого угла: одна в подвал, вторая в кашу, а третью куда? Не обязательно снова печь надоевший пирог. Из обычных 100 г мякоти получается закуска, которая со стола улетает быстрее сладкого.

Брускетты вместо пирога:

Тыква — 100 г: нарезается кубиками и запекается с любимыми специями. Хлеб — 10 кусочков: подсушивается на сковороде или в духовке. Сливочный сыр — 100 г: намазывается на хлеб, сверху идет тыква и зелень. Для сладко-соленого контраста подходят немного меда и орехи.

Здесь вся прелесть не в сложном рецепте, а в сочетании: хрустящий хлеб, мягкая тыква и сливочный сыр. И урожай уже не лежит штабелем до зимы, а превращается во вкуснейшую осеннюю закуску.