5 марок Роскачества — вот какой творог покупать: давно не играю в кисломолочную лотерею — дергаю только эту пятерку

У полки с творогом глаза разбегаются: пачки похожи, жирность одна, а что окажется внутри — нежная крупинка или кислая мокрая масса? В исследовании Роскачества проверили 21 образец творога 5% жирности, и пятерка лидеров получилась вполне конкретной.

Кто оказался наверху «Талицкий» — 4,99 балла. «Простоквашино» — 4,96. «Домик в деревне» — 4,96. «Светаево» — 4,81. «Савушкин хуторок» — 4,63.

Растительных жиров и антибиотиков в проверенных образцах не обнаружили. Но рейтинг — не пожизненная медаль бренду, а результат исследования конкретных образцов, пишет progorodsamara.ru.

Пачку тоже стоит разглядеть

Даже хороший творог лучше брать не вслепую: упаковка должна быть целой, без вздутия, а дата изготовления — максимально свежей. Вот тут выбор уже не лотерея, а вполне понятная проверка у холодильной полки.