Беру 1 пластиковую бутылку — и вуаля: свежий чеснок даже в декабре — дел на 30 минут, а результат на всю зиму

В октябре и ноябре огородный сезон подходит к концу, но от свежей зелени отказываться необязательно. Обычная головка чеснока способна выпустить сочные зелёные перья даже в квартире. Для начала понадобится небольшая пластиковая бутылка, вода и светлый подоконник.

Готовим бутылку за несколько минут

Подойдёт чистая пластиковая бутылка объёмом 0,3–0,5 л. Верхнюю часть срезают так, чтобы получилась удобная подставка для головки чеснока.

Сам чеснок выбирают плотный, без плесени, мягких участков и следов гнили. Лучше использовать головку с неповреждённым донцем, откуда будут появляться корни.

Срезанные края бутылки подравнивают, чтобы пластик не мешал уходу за растением.

Ставим чеснок на воду

В ёмкость наливают немного чистой воды и размещают головку донцем вниз. Жидкость должна едва касаться нижней части чеснока, но не покрывать зубчики целиком.

Бутылку ставят на светлый подоконник, подальше от горячей батареи. В октябре и ноябре естественного освещения бывает недостаточно, поэтому для активного роста зелени может пригодиться дополнительная подсветка.

Воду меняют ежедневно, а ёмкость периодически промывают. Это помогает уменьшить риск появления неприятного запаха и загнивания.

Ждём корешки и зелёные стрелки

При подходящих условиях первые корни и ростки могут появиться уже через несколько дней. Постепенно из зубчиков вытягиваются зелёные перья с характерным чесночным ароматом.

Когда корешки достигнут примерно 2,5–5 см, головку можно осторожно разделить на зубчики и пересадить в горшок с рыхлым грунтом.

Каждый зубчик размещают донцем вниз, оставляя верхушку близко к поверхности почвы. В горшке обязательно должны быть дренажные отверстия.

Как ухаживать за чесноком зимой

Почву поддерживают умеренно влажной, не допуская застоя воды. Если листья становятся бледными и вытягиваются, растению, вероятно, не хватает света.

Зелёные перья срезают по мере отрастания, оставляя часть листьев для дальнейшего роста. При этом запас питательных веществ в зубчиках постепенно истощается, поэтому бесконечного урожая от одной головки ждать не стоит.

Такой способ подходит прежде всего для получения чесночной зелени, а не крупных новых головок. Зато даже зимой на кухне можно устроить маленькую грядку практически без затрат.

По материалам sakhalinmedia