Сковорода обросла чёрным нагаром, как бронёй: кипячу всего 1 ложку — и старая корка отходит без железной щётки

Сковорода может быть идеально чистой внутри, а снаружи покрываться толстым слоем пригоревшего жира. Обычной губкой такую корку не убрать, а металлическая щётка оставляет царапины. Но прежде чем браться за жёсткие средства, попробуйте размягчить загрязнение.

Одна ложка вместо долгого трения

Понадобится столовая ложка пищевой соды и вода. Способ подходит для посуды из нержавеющей стали и некоторых эмалированных изделий.

Если нагар находится внутри, налейте раствор прямо в сковороду. Для очистки внешнего дна понадобится металлическая ёмкость побольше, чтобы загрязнённый участок оказался под водой.

Кипятим 10–15 минут

Сначала удалите салфеткой свежий жир. Затем поставьте посуду на плиту и поддерживайте слабое кипение содового раствора.

Через 10–15 минут выключите нагрев и дождитесь остывания. Попробуйте осторожно убрать размягчённый налёт деревянной лопаткой или мягкой губкой.

Если корка копилась годами, повторите обработку. Не пытайтесь сдирать её силой.

Важные ограничения

Для антипригарных сковородок такой способ не подходит без разрешения производителя. Чугун после контакта с водой нужно сразу высушить, чтобы избежать ржавчины.

Удалять нагар стоит не только ради красоты: при нагревании старый жир способен дымить и неприятно пахнуть.

Читайте также:

Красная рыба в «Светофоре» вдвое дешевле магазинной: в чем подвох и есть ли смысл платить больше В теплицу перед морозами заношу 3 природных материала: к весне почва рыхлая, словно свежий бисквит Как заделать расклеившиеся швы на обоях: нашла 2 простых способа — теперь стены как после ремонта