Пластиковые бутылки больше не выбрасываю: копеечная мини-грядка обеспечит зеленью к Новому году

Зимой свежий укроп, петрушка и салат в магазинах стоят недёшево, а на кухне хочется всегда иметь ароматную зелень под рукой. Для домашнего огорода необязательно покупать дорогие контейнеры или освобождать целый подоконник. Несколько обычных пластиковых бутылок позволяют устроить компактную грядку, которая поместится даже на маленьком окне.

Превращаем бутылки в мини-грядку

Для работы понадобятся пластиковые бутылки объёмом 1,5–2 л, лёгкий грунт и крепления для устойчивой конструкции.

Бутылки тщательно моют, снимают этикетки и вырезают сбоку широкие посадочные отверстия. В нижней части делают несколько небольших дырочек для отвода лишней воды, а острые края аккуратно сглаживают.

Ёмкости располагают горизонтально в несколько ярусов, надёжно закрепляя на прочной опоре. Под нижними отверстиями предусматривают поддоны, чтобы вода не попадала на подоконник.

Внутрь насыпают рыхлый универсальный грунт с небольшим количеством перлита. Слишком плотно утрамбовывать землю не нужно.

Что посеять в ноябре к празднику

Для быстрого урожая особенно подходят кресс-салат, руккола и листовой салат. При достаточном освещении молодую зелень некоторых сортов можно срезать уже через 2–4 недели.

Укроп развивается медленнее, а петрушке нередко требуется значительно больше времени. Поэтому для новогоднего стола их лучше высевать заранее или использовать готовые молодые растения.

Мяту и базилик удобнее выращивать из укоренённых черенков. Так свежие листочки появятся быстрее, чем при посеве семян.

Маленькая хитрость для густой зелени

Главный секрет зимнего огорода — дополнительное освещение. В ноябре и декабре естественного света на подоконнике часто недостаточно, поэтому растениям обеспечивают примерно 12–14 часов света в сутки с помощью подходящей фитолампы.

Бутылки держат подальше от раскалённых батарей и холодного оконного стекла. Поливают умеренно, когда верхний слой грунта начинает подсыхать.

Есть ещё один полезный приём: семена салата и рукколы высевают небольшими партиями с интервалом 7–10 дней. Тогда зелень созревает постепенно, а не вся одновременно.

Такая вертикальная грядка занимает минимум места и позволяет выращивать свежие листья прямо на кухне. При ноябрьском посеве быстрорастущие культуры вполне успевают порадовать урожаем к новогоднему столу.