В Киселевске впервые прошел городской праздник кофе

В минувшее воскресенье экопарк “Березовая роща”стал площадкой для первого в истории муниципалитета подобного фестиваля. Организаторы объединили дегустации, мастер-классы и живое общение с профессионалами индустрии.

21 июня в экопарке “Березовая роща” состоялся День кофе, который организовала кофейня-кондитерская Heaven (Хэвен) совместно с фабрикой обжарки Bean&Roast (Бин энд Роуст). Гости праздника попробовали зерна из Гондураса, Эфиопии, Колумбии, Мексики и Кубы. Для желающих работали станции альтернативного заваривания: кемекс и пуровер. Об этом сообщили в администрации КГО.

Мастер-классы и показательные приготовления провели призеры российских чемпионатов бариста и обжарки, сертифицированные специалисты Specialty Coffee Association (Ассоциации спешиалти кофе). Они объясняли тонкости работы с каждым сортом, отвечали на вопросы и делились профессиональными секретами.

Атмосфера летнего парка добавила событию уюта. Праздник привлек семьи с детьми, молодежь и старшее поколение. Каждый нашел для себя что-то новое в мире кофейной культуры.

Ранее мы сообщали, что в Кузбассе подвели промежуточные итоги ЕГЭ: количество стобалльников по физике выросло с двух до четырнадцати.