Сбор через 60 дней — вполне реально: этот сорт картофеля даёт до 370 кг с сотки, урожайность впечатляет

Если хочется выкопать первые клубни уже в начале сезона, поздние сорта для такой задачи не подойдут. Здесь интереснее ранний картофель, и один из вариантов — «Барон».

Когда ждать урожай

При хороших условиях первые клубни можно подкапывать примерно через 60 дней после всходов. Это удобно для тех, кто выращивает картофель именно ради раннего урожая.

Клубни у сорта достаточно крупные, отдельные экземпляры могут набирать около 195 г. Мякоть светлая, кремового оттенка.

Сколько можно собрать

При благоприятной погоде и грамотном уходе урожайность может доходить примерно до 370 кг с сотки. Но воспринимать эту цифру как гарантированную не стоит.

На результат влияют качество посадочного материала, состав почвы, влажность, температура и питание растений.

Что учесть при выращивании

«Барон» ценят за устойчивость к картофельному раку и золотистой нематоде. При этом посадки всё равно желательно регулярно осматривать: при неблагоприятных условиях картофель может страдать от парши и фитофтороза.

Помогают севооборот, здоровые клубни для посадки и своевременная профилактика.

Что приготовить

Картофель получается достаточно рассыпчатым, поэтому хорошо подходит для варки и пюре. Его также можно запекать и жарить.

Главное достоинство «Барона» — сочетание раннего созревания и крупных клубней. Для тех, кто не любит ждать урожая до конца лета, это вполне интересный вариант.