Смело можно брать по 10 пачек: Роскачество назвало лучшие марки пельменей — чистое мясо и тесто не разваривается

У морозильного ларя начинается старая игра: красивая пачка обещает мясо, а дома из кастрюли иногда вылавливается толстое тесто с крошечной начинкой. И вот тут полезнее смотреть не на аппетитную картинку, а на цифры, которые уже получили в лаборатории.

Кто попал в тройку Роскачества:

«ВкусВилл», категория Б — фарша свыше 55%, белка 12,94%. «Мясновъ», категория В — белка 11,38%. «Рестория», категория В — фарша свыше 55%, белка 11,19%.

Категория на пачке говорит не о размере пельменей, а о доле мышечной ткани в мясной начинке. Поэтому буква иногда рассказывает о продукте больше, чем фотография на упаковке, пишет progorod43.ru.

Ранее рассказывалось, зачем с сентября вешать гигиеническую прокладку в кухонный шкаф.