В Кемеровской области фермеры получат поддержку для выхода в локальные сети
- 14:00 31 июля
- Анастасия Соловьёва
Местная еда уже занимает больше четверти прилавков в крупных магазинах Кемеровской области. К концу года эту долю обещают подтянуть почти к трети.
Губернатор Илья Середюк рассказал, что сейчас в торговых сетях региона реализуется 26% продуктов от кузбасских производителей. К декабрю эту цифру хотят довести до 28%. Об этом глава написал в своих соцсетях.
Самостоятельно пробиться в ритейл мелким хозяйствам мешают строгие требования сетей. Супермаркеты берут товар только большими партиями и в фирменной упаковке — для небольших ферм это практически непреодолимая стена. В Кузбассе решили обходить это препятствие через “Агроагрегатор”. Механизм простой: урожай свозят в один центр, там его моют, сортируют и пакуют, а затем отправляют уже общую машину в магазины.
Первым таким звеном стал кооператив с названием “Картофель Кузбасса”. Он как раз занимается доведением овощей до кондиции и их отгрузкой покупателям. Середюк добавил, что власти не свернут помощь аграриям, а жителям области обещают более свежие продукты с родных полей.
Ранее мы писали, что Кемеровская область пережила рекордные июльские ливни.