ПП-кексы с бананом без сахара тают во рту: сочные, бюджетные и всегда идеальные
- 15:45 2 апреля
- Евгения Олина
Бананово-творожный кекс в микроволновке — мой любимый рецепт быстрого и полезного завтрака
Он готовится всего за 5 минут и получается нежным и воздушным, как суфле.
Для кекса вам нужно всего 4 продукта:
- Половина очень спелого банана.
- 100 г мягкого творога.
- 1 яйцо.
- Корица — по желанию, для аромата.
Готовим просто:
Разомните банан в пюре. Добавьте творог и хорошо перемешайте. Введите яйцо, снова перемешайте до гладкости. Если любите специи, добавьте щепотку корицы.
Выложите тесто в форму для микроволновки — подойдет глубокая кружка или силиконовая форма. Готовьте 3,5–4,5 минуты на средней мощности. Время может немного отличаться в зависимости от вашей печи.
Дайте готовому кексу пару минут остыть в форме, чтобы он легче извлекался. Подавайте тёплым с чаем или кофе. Такой десерт радует нежным вкусом и полезными ингредиентами, делая утро вкуснее без долгой готовки.