Роскачество назвало 5 лучших марок растительного масла: бюджетные варианты жарят лучше премиальных
- 17:10 3 апреля
- Евгения Олина
Выбираем безопасное подсолнечное масло: итоги проверки Роскачества
Рафинированное подсолнечное масло — основа для жарки, выпечки и салатов. Главный вопрос — насколько оно безопасно? Эксперты Роскачества проверили ведущие бренды, и результаты обнадеживают.
Высокое качество подтверждено
Большинство проверенных марок соответствуют строгим стандартам. Масло «Слобода» вновь подтвердило свой премиальный статус, показав отличные результаты.
Безопасность — под контролем
Лабораторные анализы выявили минимальное, безопасное для здоровья содержание потенциально вредных веществ.
Уровень трансжиров не превышает 1%, что значительно ниже, чем в фастфуде.
Канцероген бенз(а)пирен обнаружен в следовых, неопасных количествах.
Заметное превышение нормы по глицидиловым эфирам зафиксировано только у масла «Затея».
Объективный рейтинг
Производители соблюдают нормы фасовки. На основе экспертизы составлен список рекомендованных марок, включающий «Я люблю готовить», «Злато», «Ласка», «ВкусВилл» и «Олейна».
Качество отечественного рафинированного масла сегодня на высоком уровне. Выбирайте проверенные бренды для уверенности в безопасности ваших блюд.