Сплошное помидорное мясо, на вкус чистый мед и ни грамма кислинки - 4 сорта томатов, которые стали любимцами грядок
- 11:35 27 апреля
- Анастасия Дмитриева
Многие дачники учатся этому на собственных ошибках: весной приходишь за семенами — а выбирать уже не из чего. Самые интересные и урожайные сорта разбирают задолго до посевов. Поэтому те, кто планирует заранее, получают не «что осталось», а именно то, что хотели.
Отсюда и всплеск интереса к жёлтым и оранжевым томатам. Они мягче по вкусу, почти без кислинки, и выглядят эффектнее привычных красных. Обычный салат с ними сразу становится ярче.
Один из самых обсуждаемых сортов — «Оранжевый Монстр Флэдхеда». Плоды действительно крупные, до полкилограмма и больше. Мякоть плотная, почти без семян, вкус сладкий, с лёгким фруктовым оттенком. Это не просто «томат на каждый день», а скорее вариант, который хочется нарезать отдельно и есть без добавок.
Если хочется чего-то более простого и надёжного, есть несколько проверенных вариантов. «Золотые купола» дают крупные мясистые плоды и редко подводят даже новичков. «Медовый спас» ценят за стабильность и сладость — он спокойно переносит перепады температуры. «Апельсин» — вообще без сюрпризов: не самый яркий по вкусу, зато стабильно урожайный и универсальный.
При этом важно понимать одну особенность. Большинство жёлтых сортов — высокорослые. Без подвязки они просто не справятся с весом плодов. Куст лучше формировать в один-два стебля и регулярно убирать пасынки. Если пустить всё на самотёк, растение уйдёт в зелень, а не в урожай.
Созревают такие томаты обычно в среднем темпе — примерно через 3,5 месяца после высадки. При нормальном уходе первые плоды появляются уже в середине лета.
Если вы только начинаете, логичнее стартовать с «Золотых куполов» или «Апельсина». Они прощают ошибки. «Медовый спас» — шаг дальше. А «Оранжевый Монстр» стоит брать, когда уже есть понимание, как вести высокорослые кусты.
Главное — не тянуть с покупкой семян. Лучшие сорта разбирают ещё зимой. Весной остаётся компромисс. А в огороде, как и в магазине, разница между «хотел» и «взял что было» потом ощущается весь сезон, пишет источник.