«Бычье сердце» – моветон: нынче в топе этот сорт – плоды по 700 г, мясистые и сахарные
- 10:50 30 сентября
- Анастастасия Хамилтон
Октябрь кажется слишком ранним временем для разговоров о помидорах, но именно поздней осенью многие огородники начинают присматривать семена на следующий сезон. Особенно если речь идёт не о массовом гибриде из любого магазина, а о коллекционном сорте. Один из таких вариантов — «Секрет Алифирова», созданный селекционером Виталием Алифировым.
Помидоры вырастают до 700 г
«Секрет Алифирова» относится к среднеспелым индетерминантным томатам. Куст высокий — примерно 1,5–1,8 м, поэтому без опоры и формирования не обойтись.
Главная особенность — крупные плоды необычного бордово-коричневого, почти шоколадного оттенка. У разных продавцов и коллекционеров указывается масса примерно 300–700 г.
Мякоть плотная, мясистая, малосемянная, на разрезе выглядит сахаристой. Такие помидоры особенно хороши свежими, в салатах, а излишки урожая можно пустить на густой томатный сок.
Подойдёт и для теплицы, и для грядки
Сорт выращивают как в защищённом, так и в открытом грунте. Высокий куст желательно формировать и подвязывать; встречается рекомендация вести его в 1–2 стебля.
А вот обещания полной устойчивости к болезням лучше воспринимать осторожно. Даже удачный сорт не отменяет проветривания теплицы, нормальной схемы посадки и профилактики заболеваний.
Когда сеять «Секрет Алифирова»
На рассаду семена рекомендуют высевать примерно за 60–65 дней до предполагаемой высадки на постоянное место. Поэтому ориентироваться нужно не на фиксированную дату, а на климат своего региона и условия выращивания.
Из собственного опыта добавлю: семена редких томатов я бы действительно искала заранее. Весной интересного сорта может просто не оказаться в наличии, тогда как осенью и зимой времени на выбор гораздо больше.
«Секрет Алифирова» особенно заинтересует любителей не стандартных красных помидоров, а крупных мясистых томатов необычной окраски. И ради плодов по несколько сотен граммов высокому кусту вполне можно выделить место в теплице.
По материалам gorodovoy.ru