Сковородку больше не оттираю часами: прячу в обычный пакет — и застарелый нагар становится податливым
- 20:30 1 октября
- Игорь Лапоногов
Застарелый нагар на сковороде обычно приходится оттирать содой, жёсткой губкой и другими абразивными средствами. Такая уборка отнимает время, а слишком активное трение может оставить на поверхности царапины. Есть более простой способ, при котором основную работу выполняет нашатырный спирт.
Сковороду помещают в плотный пакет вместе с небольшим количеством нашатыря и оставляют на несколько часов. За это время старый жир размягчается, поэтому после обработки его значительно легче удалить обычной мягкой губкой.
Почему способ работает
Нашатырный спирт имеет щелочную реакцию и хорошо воздействует на жировые загрязнения. В закрытом пакете его пары остаются рядом с поверхностью сковороды и постепенно размягчают плотный слой нагара.
При этом активно тереть посуду не требуется. Именно поэтому такой метод удобен для поверхностей, которые нежелательно обрабатывать металлическими щётками и грубыми порошками.
Что понадобится
Подготовьте прочный целлофановый пакет. Для надёжности можно использовать сразу два, вложив один в другой.
Также понадобятся 2–3 столовые ложки 10%-го нашатырного спирта, резиновые перчатки и мягкая кухонная губка.
Как очистить сковороду
Сначала полностью остудите посуду. Наденьте перчатки и обеспечьте хорошее проветривание помещения.
Положите сковороду в пакет и налейте внутрь 2–3 столовые ложки нашатырного спирта. При сильном загрязнении можно добавить немного геля для мытья посуды.
Плотно завяжите пакет и оставьте примерно на 3–4 часа. Если слой нагара очень старый, время обработки можно увеличить.
После выдержки аккуратно откройте пакет, направляя отверстие от лица. Достаньте сковороду и пройдитесь по поверхности мягкой губкой. Размягчённый жир должен сниматься значительно легче.
После очистки тщательно вымойте посуду обычным средством и хорошо ополосните водой.
Если нагар остался
Очень толстый слой загрязнений может не исчезнуть после первой процедуры. В этом случае обработку лучше повторить ещё раз, чем сразу использовать металлический скребок.
Для крупных отслоившихся участков можно воспользоваться деревянной или пластиковой лопаткой, стараясь не повреждать поверхность.
Важно
Работайте с нашатырным спиртом только при хорошем проветривании и не наклоняйтесь над открытым пакетом.
Никогда не смешивайте нашатырь с хлорсодержащими чистящими средствами — такое сочетание может привести к образованию опасных газов.
Для алюминиевой посуды и сковород с чувствительным или неизвестным покрытием сначала проверьте рекомендации производителя. Щёлочные средства подходят не для всех материалов.
Главное преимущество такого способа — минимум механических усилий. Пока сковорода находится в пакете, загрязнения постепенно размягчаются, после чего большую часть нагара можно удалить без долгого и утомительного оттирания. Источник: pg11.ru