В октябре заливаю кучу 3 ведрами закваски — весной получаю рыхлый компост: даже жирные стебли становятся трухой
- 13:50 9 октября
- Анастасия Хамилтон
Осенью компостная куча быстро заполняется ботвой, опавшими листьями, сорняками и растительными остатками. Но если просто сложить всё в одну гору, плотные стебли могут пролежать до следующего сезона почти без изменений. Чтобы ускорить разложение органики, используют домашнюю закваску из доступных продуктов.
Что понадобится для закваски
Для приготовления берут:
- Тёплая вода — 9 л
- Сахар или засахаренное варенье — 500 г
- Сухие пекарские дрожжи — 1 пачка
- Свежие дрожжи — около 100 г, если используются вместо сухих
- Сыворотка или простокваша — примерно 1 л
- Просеянная древесная зола — 1 стакан
Сначала в тёплой воде растворяют сахар или варенье. Затем добавляют дрожжи и вливают сыворотку.
Всё тщательно перемешивают и оставляют на сутки в тёплом месте. За это время смесь начинает бродить.
Стакан древесной золы добавляют непосредственно перед использованием.
Как из одной закваски получить 3 ведра
Готовую смесь делят на три равные части. Каждую переливают в отдельное ведро и доливают тёплой водой до полного объёма.
Получается три ведра раствора для обработки компостной кучи.
Такая закваска помогает увлажнить растительные остатки и создать условия для работы микроорганизмов. При этом скорость созревания компоста зависит не только от раствора, но и от температуры, состава кучи и доступа воздуха.
Проливаю не сверху, а послойно
Самая распространённая ошибка — вылить весь раствор на верхушку большой кучи. В таком случае жидкость может стечь по краям, а сухая органика внутри останется нетронутой.
Лучше действовать постепенно:
- Уложить слой листьев, ботвы или другой органики.
- Равномерно пролить его частью закваски.
- Добавить следующий слой растительных остатков.
- Снова распределить раствор и повторять до заполнения кучи.
Влажную зелень желательно чередовать с сухими листьями, сеном, подсушенной ботвой и мелкими веточками.
Сильно уплотнять массу не нужно. Без доступа воздуха разложение замедляется, а внутри может появиться неприятный запах.
Чем укрыть компост перед холодами
После последнего пролива кучу накрывают толстым слоем опавших листьев или старого сена.
Такое укрытие помогает удерживать тепло и влагу. Если внутри достаточно свежей органики, через несколько дней куча может заметно нагреться.
Из собственного опыта добавлю: удобнее заранее измельчать толстые стебли. Короткие кусочки легче перемешивать, и они разлагаются быстрее.
Если компост пересыхает, его дополнительно увлажняют. Если становится слишком мокрым, массу слегка рыхлят для доступа воздуха.
Когда компост будет готов
Первыми обычно размягчаются листья и нежная ботва. Плотным стеблям и веточкам требуется больше времени, поэтому даже с закваской они не всегда полностью перегнивают за одну зиму.
Готовый компост имеет тёмный цвет, рыхлую структуру и приятный землистый запах. Если весной внутри остались узнаваемые растительные остатки, их лучше отправить на дальнейшее дозревание.
Три ведра домашней закваски помогают подготовить компостную кучу к активному разложению. А правильная влажность, чередование слоёв и укрытие повышают шансы получить к весне хорошее органическое удобрение.
По материалам leplants