Морозилку больше не размораживаю: узнала эту хитростьтолько в 35 лет: снежная шуба больше не намерзает
- 10:50 10 октября
- Анастасия Хамилтон
Толстая ледяная шуба в морозилке — знакомая проблема для владельцев холодильников без системы автоматического размораживания. Сначала на стенках появляется тонкий иней, затем он превращается в плотную корку, которая занимает полезное пространство и мешает выдвигать ящики. Но скорость образования льда можно заметно уменьшить, если изменить всего три повседневные привычки.
Убирайте продукты только сухими и закрытыми
Главный источник наледи — влага, которая попадает в морозильную камеру вместе с продуктами и воздухом. При низкой температуре водяной пар оседает на холодных поверхностях и постепенно превращается в иней. Чем больше влаги оказывается внутри, тем быстрее нарастает ледяной слой.
Поэтому вымытые ягоды, зелень и фрукты перед заморозкой желательно обсушивать. Мясо и рыбу лучше хранить в плотно закрытых пакетах или контейнерах, а готовую еду сначала охладить. Не стоит ставить в морозилку горячие кастрюли и открытые миски: испарения увеличивают влажность, а тепло создаёт дополнительную нагрузку на холодильник.
Удобнее всего сразу раскладывать продукты небольшими порциями. Так упаковки занимают меньше места, а нужный пакет можно достать, не перебирая содержимое всего ящика.
Не держите дверцу открытой без необходимости
Вторая причина быстрого появления инея — частое и продолжительное открывание морозилки. Каждый раз внутрь поступает тёплый воздух из кухни, содержащий водяной пар. При соприкосновении с холодными стенками часть этой влаги оседает и замерзает.
Чтобы уменьшить образование наледи, полезно заранее продумать расположение продуктов. Например, мясо хранить в одном ящике, овощи — в другом, а ягоды и полуфабрикаты — в третьем. Тогда не придётся долго искать нужную упаковку с открытой дверцей.
Необязательно засекать строго 5–7 секунд. Главное — не оставлять морозилку открытой дольше, чем требуется, и проверять, не мешают ли пакеты или переполненные ящики плотному закрыванию двери.
Проверяйте резинку на дверце
Если ледяная корка появляется особенно быстро, стоит обратить внимание на дверной уплотнитель. Даже небольшой зазор позволяет тёплому влажному воздуху постоянно проникать внутрь. В результате морозилка работает интенсивнее, а иней нарастает быстрее.
Проверить прилегание можно обычным листом бумаги. Его зажимают между дверцей и корпусом холодильника, закрывают дверцу и осторожно тянут. Если бумага практически без сопротивления выходит в одном месте, стоит осмотреть соответствующий участок резинки. Для более точной оценки проверку повторяют по всему периметру.
Иногда достаточно очистить уплотнитель от крошек, жира и других загрязнений тёплой водой с мягким моющим средством. Если резинка потрескалась, деформировалась или перестала прилегать, её может потребоваться заменить. Смазывать её глицерином или силиконом без рекомендации производителя не стоит.
Почему не нужно натирать стенки маслом
В интернете встречается совет покрывать внутренние поверхности морозилки растительным маслом или глицерином, чтобы лёд якобы хуже держался. Однако такая обработка не предотвращает попадание влаги и не устраняет причину образования наледи.
Кроме того, жирная плёнка способна собирать загрязнения, оставлять запах и осложнять уход за камерой. Поэтому лучше ограничиться обычной очисткой поверхностей по инструкции к холодильнику.
Если лёд уже образовался, удалять его ножом или другими острыми предметами нельзя: можно повредить стенки и элементы системы охлаждения. Для размораживания безопаснее отключить прибор и дождаться естественного таяния льда, не используя фен и кипяток.
Когда без разморозки всё-таки не обойтись
Даже при правильном использовании морозильная камера без автоматической системы размораживания постепенно покрывается инеем. Полностью исключить этот процесс невозможно, зато можно существенно замедлить его.
Периодичность разморозки зависит от конструкции холодильника, влажности воздуха и интенсивности использования. Ориентироваться лучше на инструкцию производителя и фактическую толщину ледяного слоя.
Три простых правила — сухие упакованные продукты, быстрое закрывание дверцы и исправный уплотнитель — помогают поддерживать морозилку в порядке без лишних хлопот. А значит, тратить выходной на борьбу с ледяной шубой придётся значительно реже.
По материалам megacritic