Сажаю в октябре и ноябре 3 «особые» культуры – к весне собираю богатый урожай: грядки трещат от свежей зелени
- 13:10 12 октября
- Анастасия Хамилтон
Ноябрь вовсе не обязательно означает окончание дачного сезона. Пока земля не промёрзла, на грядках ещё можно посадить некоторые холодостойкие культуры. Они переждут зиму в почве, а весной начнут развиваться раньше обычных весенних посадок. Главное — правильно выбрать время, чтобы семена и луковицы не тронулись в рост во время затяжной оттепели.
Озимый чеснок — если осень затянулась
Чеснок обычно высаживают за несколько недель до устойчивого промерзания почвы. Но если октябрь оказался слишком тёплым, а ноябрь ещё позволяет работать с землёй, посадку можно провести позже. Важно, чтобы зубчики успели укорениться, но не начали активно выпускать зелёные побеги.
Для посадки выбирают здоровые головки озимых сортов и разбирают их на отдельные зубчики непосредственно перед работой. Лучше брать крепкие экземпляры среднего или крупного размера, без пятен, плесени и механических повреждений. Донце должно оставаться целым, поскольку именно из него будут развиваться корни.
Зубчики размещают в подготовленных бороздках на расстоянии примерно 8–10 см друг от друга. Между рядами оставляют около 20–25 см. Глубину посадки подбирают с учётом размера зубчиков и особенностей почвы: обычно над верхушкой оставляют около 3–5 см земли, а в холодных условиях слой может быть немного больше.
После посадки поверхность грядки мульчируют рыхлым компостом или перегноем. Достаточно слоя примерно 2–3 см, чтобы уменьшить резкие колебания температуры почвы. Слишком толстое и влажное укрытие делать не стоит, особенно на тяжёлых грунтах.
Лук-севок — маленькие луковицы для ранней зелени
Подзимняя посадка лука позволяет получить весной ранние всходы, а при удачной зимовке — и более ранний урожай репки. Для этой цели выбирают сорта, подходящие для осенней посадки. Часто предпочтение отдают острым и зимостойким разновидностям, которые лучше переносят холод.
Особенно удобен мелкий севок диаметром около 1 см. Крупные луковицы чаще склонны к стрелкованию, поэтому их обычно используют для выращивания зелени. Перед посадкой материал перебирают, удаляя мягкие, подсохшие и повреждённые экземпляры.
Лук высаживают в охлаждённую почву, когда устойчивое тепло уже маловероятно. Между луковицами оставляют примерно 4–6 см, а между рядами — 15–20 см. Глубину рассчитывают так, чтобы над верхушками находилось около 2–3 см грунта.
После посадки грядку можно прикрыть тонким слоем компоста или сухой мульчи. Если используются опавшие листья, они должны быть здоровыми и не образовывать плотную мокрую массу. Весной лишнее укрытие убирают, чтобы почва быстрее прогревалась.
Укроп, петрушка и шпинат — зелень без весенней спешки
Для подзимнего посева подходят холодостойкие зеленные культуры. Укроп, петрушка и шпинат способны прорастать при сравнительно низких температурах, поэтому при удачном выборе сроков их всходы появляются ранней весной. Это позволяет получить первую зелень раньше, чем при обычном весеннем посеве.
Однако торопиться с семенами нельзя. Если ноябрь остаётся слишком тёплым, они могут прорасти ещё до зимы, а затем пострадать от морозов. Поэтому зелень обычно сеют ближе к устойчивому похолоданию, когда почва уже остыла.
Семена используют сухими, без предварительного замачивания. Для укропа и петрушки подойдут бороздки глубиной около 1–2 см, а шпинат обычно высевают немного глубже — примерно на 2–3 см. Сверху посевы присыпают заранее подготовленной рыхлой землёй или сухим компостом.
Поливать такие грядки после позднего подзимнего посева обычно не требуется. Важно не спровоцировать преждевременное прорастание семян. Весной растения получат влагу от тающего снега и начнут развиваться при подходящей температуре.
Семена с истёкшим сроком годности для подзимнего посева лучше не выбирать. Холод не способен восстановить утраченную всхожесть, поэтому надёжнее использовать качественный посадочный материал с хорошим запасом жизнеспособности.
Как подготовить грядки, чтобы посадки пережили зиму
Для подзимних посадок выбирают ровный или слегка приподнятый участок, где весной не застаивается талая вода. Почва должна быть рыхлой, без крупных комьев и плотной корки. Если земля тяжёлая, её структуру можно улучшить зрелым компостом.
Не менее важно учитывать предшественников. Чеснок и лук нежелательно ежегодно возвращать на одно и то же место, поскольку это повышает риск накопления общих болезней и вредителей. Зелень также лучше размещать с учётом чередования культур.
В регионах с ранним промерзанием земли ноябрьская посадка чеснока и лука может оказаться слишком поздней. А в местностях с мягкой осенью, наоборот, главная опасность — преждевременное прорастание. Поэтому календарная дата всегда уступает реальному состоянию почвы.
Подзимний посев не гарантирует стопроцентной сохранности растений, зато при подходящих условиях помогает выиграть несколько весенних недель. Чеснок, мелкий лук-севок и холодостойкая зелень — три практичных варианта для тех, кто не хочет оставлять огород пустым до весны. Если правильно подобрать сроки и глубину посадки, первые результаты осенней работы станут заметны сразу после окончания зимы.
По материалам progorod43