«Богатырь» сдал позиции: в 2027 году присматриваюсь к перцам, которые быстрее наливаются на кусте
- 08:25 16 октября
- Анастасия Хамилтон

«Богатырь» давно знаком огородникам своими крупными и сочными плодами. Но в регионах с коротким летом хочется получить урожай пораньше, не дожидаясь конца сезона. Поэтому к 2027 году стоит присмотреться к трём более скороспелым вариантам.
«Винни-Пух» — урожай на компактном кусте
Этот раннеспелый сорт подходит для небольших теплиц и грядок под укрытием. Кустики вырастают примерно до 25–30 см, поэтому занимают совсем немного места.
Плоды конусовидные, обычно массой 50–70 г. Они заметно мельче, чем у «Богатыря», зато сорт ценят за дружное созревание и возможность получить ранний урожай.
«Белозёрка» — мясистые плоды для заготовок
Популярный ранне-средний сорт с аккуратными конусовидными перцами. Плоды обычно весят около 80–140 г, а стенки достигают толщины 5–7 мм.
В технической спелости перцы светлые, затем краснеют. Их удобно использовать для фарширования, салатов и зимних заготовок. При хорошем уходе кусты плодоносят достаточно дружно.
«Здоровье» — вариант для короткого лета
Этот раннеспелый сорт особенно интересен тем, кто выращивает перцы в теплице. Растения высокорослые, поэтому нуждаются в опоре, зато способны завязывать плоды даже при недостаточной освещённости.
Перчики небольшие, удлинённые, массой около 40–70 г. Их главное преимущество — сравнительно раннее начало сбора в технической спелости.
Как ускорить налив перцев
Даже скороспелому сорту необходимы тепло и правильный уход. Семена высевают с учётом сроков высадки, рассаду не передерживают в тесных стаканчиках, а после пересадки поддерживают равномерную влажность грунта.
Во время плодоношения важно не перекармливать растения азотом. Перцы можно собирать уже в технической спелости: это позволяет разгрузить куст и способствует развитию следующих завязей.
«Богатырь» по-прежнему заслуживает места на грядке благодаря размеру плодов. Но если главный приоритет — более ранний сбор, в сезоне 2027 года стоит испытать один из этих трёх сортов.