«Бычье сердце» больше не фаворит: в 2027 году дачники присматриваются к «Чёрному принцу» — сладкий, словно десерт
- 08:25 19 октября
- Игорь Лапоногов
Если в сезоне-2027 хочется посадить томаты не только ради урожайности, но и ради вкуса, стоит обратить внимание на «Чёрный принц». Сорт не самый ранний, зато отличается мясистой мякотью, выраженной сладостью и насыщенным ароматом.
Чем выделяется сорт
Созревшие помидоры обычно приобретают тёмно-бордовую окраску, иногда с коричневатым оттенком. Плоды достаточно крупные, сочные, с приятным балансом сладости и лёгкой кислинки.
Лучше всего они подходят для свежих салатов, бутербродов и нарезки. Для цельноплодного консервирования крупные томаты не слишком удобны, зато из них получаются хорошие соусы и сок.
Как выращивать
Кусты у «Чёрного принца» высокорослые, поэтому заранее предусмотрите прочную опору. Растения обычно ведут в 1–2 стебля, регулярно удаляя лишние пасынки.
Для хорошего плодоношения выбирайте солнечное место, поддерживайте равномерную влажность почвы и не допускайте резких перепадов полива — крупные плоды могут растрескиваться.
«Бычье сердце» остаётся проверенной классикой, а «Чёрный принц» берёт другим: необычной окраской и насыщенным, почти десертным вкусом.
Если климат позволяет плодам полностью созреть на кусте, несколько растений этого сорта вполне заслуживают места на грядке.