Дочь-технолог раскрыла секрет консервов из «Светофора»: вот чем они отличаются от дорогих аналогов из обычных магазинов
- 23:10 14 ноября
- Игорь Лапоногов
Почему в «Светофоре» и «Доброцене» консервы иногда стоят заметно дешевле, чем в обычных супермаркетах? Многие подозревают подвох: мало мяса, слишком много заливки или сомнительное сырьё.
Но низкая цена не всегда означает плохое качество. Секрет может скрываться совсем в другом.
Откуда берётся экономия
Дискаунтеры сокращают расходы на оформление залов, рекламу и обслуживание. Товары часто выставляют прямо в коробках, а закупают крупными партиями.
Поэтому некоторые продукты действительно обходятся покупателям дешевле.
Однако перед покупкой стоит проверить пять вещей.
На что смотреть в первую очередь
1. Название продукта. «Говядина тушёная» и «мясорастительные консервы» — разные категории. Во втором случае в составе могут быть крупы и овощи.
2. Состав. Посмотрите, какие ингредиенты указаны первыми. У рыбных консервов также важно учитывать количество соуса или заливки.
3. Масса банки. Упаковка за 100 рублей весом 160 г обходится в 625 рублей за килограмм. А банка за 135 рублей весом 240 г — примерно в 563 рубля. Вторая покупка выгоднее!
4. Состояние упаковки. Вздутые, протекающие и сильно помятые возле швов банки покупать нельзя.
5. Срок годности. Проверяйте дату и условия хранения, даже если скидка кажется очень привлекательной.
А что насчёт ГОСТа?
Надпись «ГОСТ» указывает на заявленное соответствие стандарту, но сама по себе не гарантирует отличный вкус. Продукция по ТУ тоже не обязательно плохая — важна конкретная рецептура.
Главный вывод: дешёвые консервы не стоит ни обходить стороной, ни брать без проверки. Сравнивайте состав, массу и цену за килограмм. Только так можно отличить настоящую экономию от красивого ценника.