Свекольница — день, когда сажают чеснок, чтобы получить богатый урожай
- 15:45 15 июня
- Евгения Олина
Моя соседка свято верит в магию определённых дат. У неё есть заветная тетрадь, где расписано, когда сажать, полоть и собирать урожай. Раньше я только посмеивалась. Ну как можно планировать огородные работы на конкретное число, если погода каждый год разная? А если в назначенный день льёт дождь или лежит снег, всё равно тащить лопату в поле? К тому же её рецепты достались от прабабушки, а климат с тех пор изменился до неузнаваемости.
Соседка же стояла на своём и даже давала советы, обещая, что без них урожая мне не видать. Однажды она сказала, что чеснок надо сажать на свекольницу. Я вежливо кивнула и мысленно закатила глаза. Но потом заметила, какие огромные головки сушатся у неё на участке. Это заставило задуматься.
Что даёт посадка на свекольницу
Соседка перечислила несколько плюсов. Зубчики быстрее укореняются и наращивают мощную корневую систему. Зимовка проходит без потерь, ведь развитые корни защищают растение от морозов. Весной всходы появляются раньше обычного. И главное, зубчики не гниют и не вымерзают, всхожесть стопроцентная. Звучит как сказка, но я решила проверить.
Тонкости необычного метода
Разница с привычной посадкой есть и существенная. Во-первых, обработку «Фитоспорином» проводят за двое суток до процедуры, а не прямо перед ней. Зубчики замачивают на двадцать минут, потом сушат. Во-вторых, чешуйки должны остаться целыми, поэтому разделяют головки очень бережно. В-третьих, глубина посадки увеличивается вдвое, до пяти-шести сантиметров. Хотя я в своём эксперименте сажала как обычно, и результат всё равно получился отличным, так что в этом пункте можно сомневаться.
Что такое свекольница
Я тоже не сразу поняла. Оказывается, в народе так называют день мученицы Феклы, который приходится на первое сентября. На Руси в эту дату начинали убирать свёклу, отсюда и пошло название. Именно первого сентября наши предки отправлялись в огород за свёклой и сажали озимый чеснок. Звучит рановато, учитывая современный климат в средней полосе, где свёклу так рано никто не убирает. Но желание получить такие же крупные головки, как у соседки, пересилило сомнения.
Итоги эксперимента
Я была уверена, что ничего не выйдет. Но чеснок, посаженный первого сентября, дал отличный урожай. Правда, ближе к октябрю зубчики всё-таки проросли. Зелёные перья ушли под снег, а весной вылезли снова. Ни одно растение не погибло и не сгнило. По размеру головки оказались такими же, как от обычной посадки. Соседские были крупнее, но я упустила важную деталь: она выращивает другой сорт. Так что секрет оказался не в дате, а в генетике.
Могу ли я рекомендовать этот метод? Пока не уверена. Возможно, мне просто повезло с погодой. В этом году повторю эксперимент.