Яйца не варю и не жарю: разбиваю 2 яйца в кружку и делаю быстрый омлет в микроволновке — вкусно и просто
- 10:20 25 июня
- Виктория Зезегова
Горячий завтрак за считанные минуты становится реальностью благодаря микроволновой печи. Этот способ приготовления избавляет от необходимости дежурить у плиты и мыть сковороду, что особенно ценно в утренней спешке.
Что потребуется для одной порции
Для создания сытного блюда на одну персону подготовьте 2 куриных яйца, 2 столовые ложки молока и небольшое количество соли. В качестве дополнения отлично подойдут твердый сыр, вареная ветчина или ломтики свежих томатов.
Процесс подготовки и смешивания
Сначала подготовьте начинку: измельчите ветчину и помидоры, а сыр превратите в стружку. В глубокой чаше из керамики соедините яйца с молоком и солью, тщательно взболтав их вилкой до однородности. Чтобы блюдо не прилипало и легко извлекалось, внутреннюю поверхность кружки желательно предварительно смазать сливочным маслом. Введите начинку в яичную смесь и, при желании, добавьте для аромата свежую зелень.
Тонкости температурного режима
Установите мощность прибора на 800 Вт. На первом этапе готовьте массу ровно 60 секунд. После этого обязательно извлеките емкость и перемешайте содержимое для равномерного прогрева. Верните кружку в печь еще на 120 секунд до полной готовности. Завтрак можно подавать прямо в посуде, где он готовился, или аккуратно переложить на тарелку. Такой метод позволяет легко экспериментировать с пряностями и различными видами добавок.