Не пропустите эту подкормку чеснока: этот секрет крупных и сочных зубков чеснока - хранится до нового урожая
- 16:25 3 мая
- Евгения Олина
Конец июня и начало июля — переломный момент в жизни озимого чеснока. Именно сейчас растение перестает наращивать листву и переключается на формирование зубков. Обычно это случается через одну-две недели после того, как вы удалили цветочные стрелки. Пропустите этот этап — и крупных головок не видать.
В разных уголках мира ценят разные сорта чеснока. На одной шестой части суши особенно любят сочные зубки и увесистые луковицы. И я здесь не исключение. Конечно, многое решает генетика сорта. Но даже самый перспективный гибрид не раскроет свой потенциал без правильного питания в нужный момент. Вызревшая, вовремя убранная и хорошо просушенная головка всегда будет радовать и размером, и лежкостью.
Чеснок — культура благодарная. Он прощает ошибки новичкам и часто растет почти без ухода. У меня бывало такое, что забытые в земле луковицы давали вполне приличный урожай сами по себе. Но если вы хотите не просто собрать чеснок, а удивить соседей и себя, придется уделить внимание паре ключевых моментов.
Почему головки вырастают мелкими?
Самая частая причина разочарования — недостаток питания. Мелкий посадочный материал, загущенные посадки, засуха, сорняки и запоздалое удаление стрелок тоже играют роль. Но главный враг крупного чеснока — игнорирование подкормок в период смены фаз развития.
Когда листья перестают расти, а стрелка уже удалена, все ресурсы должны уйти в зубки. Именно в это время в них накапливаются сернистые соединения, алицин и сахара. Они отвечают за жгучий вкус и способность храниться до следующего урожая.
Чем кормить чеснок для гигантских головок
В этот период азот по-прежнему важен, но теперь на первый план выходит калий. Нехватка азота ведет к измельчанию зубков, а его избыток — к рыхлости и фузариозу. Поэтому действуйте по проверенной схеме.
Хорошо работает смесь из калийной и кальциевой селитры, сульфата калия и магния, а также небольшого количества сульфата железа с лимонной кислотой. Фосфор в это время лучше не добавлять: высокие дозы монофосфата калия могут спровоцировать пероноспороз. Пусть чеснок берет фосфор из осенних запасов в почве.
Готовый раствор выливают из лейки с ситечком, двигаясь вдоль рядков со скоростью неспешного пешехода. Норма — один литр на погонный метр посадок. Через десять-четырнадцать дней подкормку стоит повторить.
Три рабочих варианта для занятых огородников
Первый вариант — собрать коктейль из отдельных минеральных компонентов. Второй — использовать готовое комплексное удобрение вроде АгроЦимеса. Третий — добавить к минеральному раствору травяную бродиловку, разведенную в десять раз. В ней есть и элементы питания, и полезные микробы с продуктами их обмена. Этот литр органики заметно усиливает эффект.
Четыре ошибки, которые сводят урожай на нет
Первая ошибка — экономия азота. Вегетативные органы растут только при его достатке. Но перебарщивать нельзя, иначе головка растрескается и заболеет.
Вторая ошибка — слепая вера в готовые удобрения для лука и чеснока. На ранних этапах они работают, но в период налива луковицы пропорции должны меняться.
Третья ошибка — увлечение монофосфатом калия. Многие блогеры советуют его в высоких дозах, не зная, что это провоцирует ложную мучнистую росу.
Четвертая ошибка — откладывание подкормки на потом. Чеснок наливается быстро, каждый потерянный день снижает урожай. Удалили стрелки — через неделю кормите. И повторите через две недели. Тогда и головки будут крупные, и болезни обойдут стороной.