Морковь в августе требует особого внимания: чем подкормить и что успеть сделать до уборки урожая
- 13:50 23 августа
- Игорь Лапоногов
В августе морковь уже показывает будущий урожай, но расслабляться рано. До уборки корнеплоды продолжают увеличиваться, а резкие перепады влажности, избыток удобрений и повреждение вредителями способны испортить результат буквально на финише. При этом некоторые популярные «августовские секреты» моркови скорее вредят, чем помогают.
Поливайте без резких перепадов
Главная задача — поддерживать относительно равномерную влажность почвы. После продолжительной засухи обильный полив действительно может спровоцировать растрескивание корнеплодов.
Проверяйте грунт на глубине нескольких сантиметров и поливайте, когда он заметно подсох. Частота и количество воды зависят от погоды, типа почвы и размера растений, поэтому универсальной нормы здесь нет.
Перед уборкой полив обычно сокращают, особенно если идут дожди. Но правило «обязательно прекратить воду за 2–3 недели» тоже не универсально: в жаркую засуху чрезмерное пересушивание грядки пользы не принесёт.
Не устраивайте моркови «калийную бомбу»
Во второй половине сезона избыток азота действительно нежелателен: он стимулирует рост ботвы и может ухудшать качество урожая. Но это не означает, что каждой грядке срочно нужны калий и фосфор.
Сульфат калия, суперфосфат или монофосфат калия вносите только при необходимости и по инструкции конкретного удобрения. Не смешивайте несколько препаратов «для надёжности».
Зола содержит калий и другие элементы, но одновременно ощелачивает почву. Поэтому 2 стакана золы на ведро воды не стоит превращать в обязательную августовскую подкормку для каждого участка.
С борной кислотой осторожнее
Совет растворить 2 г борной кислоты в 10 л воды встречается довольно часто. Однако горечь моркови или изменение сердцевины сами по себе не доказывают нехватку бора.
У этого микроэлемента небольшой промежуток между недостатком и избытком. Поэтому борные обработки оправданы прежде всего при установленном дефиците или в соответствии с системой питания на конкретном участке.
И главное: бор не является средством, которое автоматически делает морковь слаще.
Солёную воду лучше оставить на кухне
Популярный рецепт — 1 столовая ложка соли на 10 л воды — обещает одновременно повысить сладость моркови и прогнать морковную муху с проволочником.
Использовать такой способ не стоит. Поваренная соль не является удобрением для моркови и не обеспечивает надёжной защиты от этих вредителей. Натрий и хлор накапливаются в почве, а регулярное засоление ухудшает условия для растений и почвенной биоты.
Сладость корнеплода гораздо сильнее зависит от сорта, освещения, температуры, питания и нормального водного режима.
Присыпьте выступившие «плечики»
Если верхушка корнеплода показалась над землёй и начала зеленеть, аккуратно подсыпьте почву.
При этом распространённое объяснение про накопление соланина неверно. Соланин характерен для паслёновых, прежде всего картофеля, а морковь относится к другому семейству. Позеленение моркови связано с образованием хлорофилла, однако открытые верхушки действительно могут становиться грубее и приобретать неприятный вкус.
Здоровую зелёную ботву массово не обрезайте: листья продолжают обеспечивать корнеплод продуктами фотосинтеза. Удаляйте только явно отмирающие или больные листья.
Защитите посадки от морковной мухи
Сроки активности вредителя зависят от региона и погоды. Если морковная муха регулярно повреждает урожай, надёжнее использовать мелкоячеистую сетку или подходящий нетканый материал как физический барьер.
Такое укрытие должно препятствовать доступу насекомого к растениям, а не использоваться только ночью. Рыхление и удаление сильно повреждённых растений тоже полезны, но луковая шелуха и табачная пыль не гарантируют защиты.
Важно
Августовской моркови обычно не нужны соль, несколько удобрений одновременно и профилактический бор «для сладости». Гораздо важнее стабильная влажность, отсутствие избытка азота, защита открытых верхушек и своевременное обнаружение вредителей.
Именно спокойный уход без экстремальных подкормок помогает корнеплодам нормально завершить развитие и лучше подготовиться к хранению.