Компостная куча работает даже осенью: что добавить сейчас, чтобы весной получить рыхлый перегной
- 13:50 24 августа
- Игорь Лапоногов
Осенью компост действительно начинает работать медленнее. Температура воздуха падает, свежей зелёной массы становится меньше, а затяжные дожди способны превратить содержимое кучи в плотный переувлажнённый слой. Весной дачник открывает компостер и обнаруживает почти целые листья, ветки и кухонные отходы.
Но причина обычно не в отсутствии «волшебного раствора». Компосту нужны правильное соотношение влажных и сухих материалов, воздух, влага и достаточно большой объём, чтобы куча хотя бы некоторое время удерживала собственное тепло.
Сначала исправьте состав кучи
Если внутри много свежей травы, ботвы и кухонных очисток, добавьте сухой компонент:
- опавшие листья;
- измельчённую солому;
- сухие стебли;
- рваный немелованный картон;
- мелкую древесную щепу.
Если же куча почти полностью состоит из сухих листьев, опилок и соломы, разложение действительно может идти медленно из-за нехватки азота.
В таком случае полезнее добавить свежую зелёную массу, растительные кухонные отходы или небольшое количество другого азотсодержащего материала.
Мочевина возможна, но не «на глаз»
В старых рекомендациях для сухой углеродистой массы встречается раствор 15–20 г мочевины на 10 л воды. Такой приём действительно способен добавить азот, но превращать его в обязательную осеннюю процедуру не стоит.
Избыток карбамида не ускоряет компост бесконечно: часть азота может потеряться в виде аммиака или вымыться.
Если используете мочевину, применяйте умеренно и только для кучи, где явно преобладают сухие углеродистые материалы. После внесения перемешайте содержимое и оцените влажность.
Дрожжи компост не «разбудят» на всю зиму
Рецепт из 100 г свежих дрожжей или 30 г сухих и 5 столовых ложек сахара на 10 л воды выглядит эффектно, особенно когда раствор начинает пениться.
Однако пекарские дрожжи не являются армией микроорганизмов, способной быстро переработать ветки и целлюлозу. Они используют доступные сахара и дают кратковременную активность, но не заменяют полноценное компостное сообщество.
Поэтому тратить дрожжи и сахар на кубометр растительных отходов особого смысла нет.
Тем более нельзя рассчитывать, что после осеннего полива внутри кучи всю зиму сохранится +30 °C. При сильном похолодании даже хороший компост постепенно остывает, а активное разложение возобновляется после потепления.
Старый компост можно добавить, но это не обязательная «закваска»
Горсть зрелого компоста действительно содержит множество микроорганизмов. Его можно пересыпать между слоями свежей органики.
Но специально делать ведро «компостной жижи» и выдерживать её сутки необязательно. Нужные бактерии и грибы и так присутствуют на растительных остатках, в почве и воздухе.
Гораздо сильнее на скорость разложения влияют влажность, измельчение и доступ кислорода.
С костями чудес не произойдёт
Куриные кости, фруктовые косточки и толстые кукурузные стержни относятся к материалам, которые разлагаются медленно.
Замачивание их на сутки в растворе 1 столовой ложки золы на 1 л кипятка не гарантирует, что к весне они начнут крошиться пальцами. Более того, мясные остатки и кости в обычную холодную дачную кучу лучше вообще не добавлять: они способны привлекать животных и требуют гораздо более контролируемого компостирования.
Яичную скорлупу можно измельчить. Она станет менее заметной и равномернее распределится в компосте, но карбонат кальция разлагается очень медленно, поэтому отдельные кусочки способны сохраняться годами.
Нарежьте всё крупное
Это один из способов, который действительно работает.
Толстые стебли, ветки и крупные овощные остатки измельчите перед закладкой. Чем больше площадь поверхности, тем быстрее за материал берутся микроорганизмы.
Ветви толщиной с палец и больше лучше пропустить через измельчитель или отправить в отдельную кучу для длительного перегнивания.
Укройте от дождей, но не герметично
Компост должен быть влажным примерно как хорошо отжатая губка. Если из сжатой горсти течёт вода, масса переувлажнена. Если материал рассыпается совершенно сухим, добавьте воды.
На зиму верх можно закрыть слоем соломы, сухих листьев или другим утепляющим материалом.
Плёнка сама по себе не запрещена. Ею удобно защищать кучу от осенних ливней, но укрытие не должно превращать компост в герметичный пакет. Оставьте возможность для поступления воздуха.
Периодическое перемешивание тоже помогает избежать анаэробного запаха.
И земля под кучей не обязательна
Компост прекрасно созревает и в специальных пластиковых контейнерах, и на твёрдом основании. Контакт с открытой почвой удобен для отвода лишней влаги и доступа почвенных организмов, но это не необходимое условие.
Черви, кстати, работают прежде всего в уже остывшем компосте. В горячей фазе им там слишком тепло.
Важно
Не отправляйте в домашнюю кучу растения с опасными заболеваниями, стойкие сорняки с зрелыми семенами, содержимое с хлорными чистящими средствами, масло и большое количество приготовленной животной пищи.
И не ждите, что осенняя куча обязательно превратится в полностью зрелый компост к маю. В холодных регионах часть материала может сохраниться до следующего лета — это нормально.
Лучший осенний «ускоритель» выглядит довольно скучно: измельчите крупное, смешайте влажное с сухим, не залейте водой, обеспечьте воздух и защитите от лишних осадков. Именно такая куча весной будет гораздо ближе к тёмному рассыпчатому компосту, чем та, которую пытались оживить сахаром, дрожжами и золой.