Сырость в погребе замучила? Старый деревенский способ помогает убрать лишнюю влагу без дорогих приборов
- 11:35 27 октября
- Игорь Лапоногов
Осенью погреб становится главным местом хранения картофеля, моркови, свёклы и домашних заготовок. Но иногда уже через несколько недель после закладки урожая на потолке появляются капли воды, стены становятся влажными, а в помещении ощущается неприятный затхлый запах.
Если вовремя не разобраться с проблемой, можно потерять часть запасов. Избыточная сырость способствует развитию плесени, повреждает деревянные полки и создаёт неблагоприятные условия для хранения продуктов.
Однако просто просушить погреб недостаточно. Сначала нужно выяснить, откуда появляется влага.
Почему в погребе собирается вода
Одна из распространённых причин — конденсат.
Когда тёплый влажный воздух попадает в прохладное помещение, водяной пар оседает на холодных стенах и потолке в виде капель.
Особенно часто это происходит при неправильной вентиляции и резких перепадах температуры.
Но сырость может появляться и по другой причине.
Если на полу образуются лужи, а стены постоянно мокнут снизу, стоит проверить состояние гидроизоляции. Возможно, внутрь проникают грунтовые или дождевые воды.
В такой ситуации обычное проветривание проблему не устранит.
Как проверить влажность
Самый удобный способ — установить в погребе гигрометр.
Этот небольшой прибор показывает относительную влажность воздуха и помогает следить за условиями хранения урожая.
Иногда используют и простой домашний опыт: ставят в помещение банку с холодной водой температурой около 5–7 °C.
Если на поверхности появляются капли, это показывает, что воздух содержит достаточно влаги для образования конденсата на холодном предмете.
Но определить точный уровень влажности таким способом нельзя.
Как быстро убрать лишнюю влагу
Если погреб слишком сырой, можно воспользоваться электрическим осушителем воздуха.
Важно выбирать устройство, способное эффективно работать при низких температурах.
В зависимости от размеров помещения и количества накопившейся влаги просушка может занять от одного до нескольких дней, а иногда и дольше.
Во время работы необходимо регулярно освобождать резервуар от собранной воды.
Однако чрезмерно осушать погреб тоже не следует.
Например, для хранения многих корнеплодов требуется высокая влажность — примерно 85–95%.
Слишком сухой воздух приводит к тому, что овощи быстрее теряют влагу и начинают увядать.
Не забывайте про вентиляцию
В погребе важно обеспечить правильный воздухообмен.
Периодически проверяйте, не забиты ли приточная и вытяжная трубы листьями, мусором или паутиной.
Но открывать помещение настежь в любую погоду не стоит.
В тёплый дождливый день наружный воздух может принести дополнительную влагу. Соприкасаясь с холодными поверхностями, она превратится в конденсат.
Поэтому проветривать погреб лучше с учётом температуры и влажности воздуха снаружи.
Что делать, если появилась плесень
Если на стенах или деревянных конструкциях заметны тёмные пятна, одной просушки недостаточно.
Поражённые поверхности необходимо очистить подходящим способом, используя средства защиты и обеспечивая безопасное проветривание.
При обширном поражении или повреждении строительных конструкций лучше обратиться к специалистам.
И ни в коем случае не пытайтесь сушить закрытый погреб раскалёнными углями или жаровней.
При горении выделяется угарный газ, который особенно опасен в плохо проветриваемых помещениях.
Как сохранить урожай до весны
Регулярно осматривайте картофель и другие овощи, своевременно убирайте подгнившие экземпляры.
Следите, чтобы ящики не стояли непосредственно в лужах, а между ними оставалось пространство для движения воздуха.
Если вода постоянно поступает через пол или стены, потребуется восстановить гидроизоляцию либо решить вопрос с отведением влаги.
Главный секрет сухого и безопасного погреба — не разовая просушка, а устранение причины сырости.
Правильная вентиляция, контроль температуры и влажности помогут сохранить урожай значительно дольше и избежать неприятных сюрпризов зимой.